Ikan kering merupakan salah satu produk unggulan Indonesia yang memiliki potensi besar untuk diekspor ke pasar internasional. Peluang ekspor ikan kering ke pasar internasional semakin terbuka lebar, mengingat permintaan akan produk ini terus meningkat di berbagai negara.

Menurut Bambang Susilo, seorang pakar perikanan dari Universitas Pertanian Bogor, ikan kering Indonesia memiliki kualitas yang sangat baik dan memiliki keunggulan dibandingkan dengan produk serupa dari negara lain. “Ikan kering Indonesia memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang renyah, hal ini menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen internasional,” ujarnya.

Dengan potensi yang besar, para pelaku usaha di bidang perikanan diharapkan mampu memanfaatkan peluang ekspor ikan kering ke pasar internasional dengan baik. Menurut data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, nilai ekspor ikan kering Indonesia pada tahun 2020 mencapai lebih dari 1 miliar dolar AS, menunjukkan bahwa pasar internasional memang sangat menghargai produk ini.

Salah satu kunci sukses dalam ekspor ikan kering adalah menjaga kualitas produk. Menurut Ani Widayani, seorang eksportir ikan kering yang telah sukses memasarkan produknya ke pasar internasional, menjaga kualitas adalah hal yang paling utama. “Kualitas adalah modal utama dalam menjual produk ikan kering ke pasar internasional. Konsumen internasional sangat memperhatikan hal ini, jadi kita harus benar-benar menjaga kualitas produk kita,” tuturnya.

Selain itu, dukungan dari pemerintah juga sangat dibutuhkan dalam mengembangkan ekspor ikan kering. Menurut Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, pemerintah akan terus memberikan dukungan kepada para pelaku usaha perikanan agar mampu bersaing di pasar internasional. “Kami akan terus membuka peluang dan memberikan fasilitas yang dibutuhkan agar ekspor ikan kering Indonesia semakin berkembang,” ucapnya.

Dengan potensi dan dukungan yang ada, peluang ekspor ikan kering ke pasar internasional semakin terbuka lebar. Para pelaku usaha di bidang perikanan diharapkan mampu memanfaatkan peluang ini dengan baik dan menjaga kualitas produk agar dapat bersaing di pasar internasional.