Sertifikasi dan standarisasi produk ikan menjadi hal yang penting dalam proses ekspor. Kedua hal tersebut sangat diperlukan untuk memastikan keamanan dan kualitas produk ikan yang akan diekspor ke luar negeri. Menurut Ahli Perikanan, Dr. Budi Harto, “Sertifikasi dan standarisasi produk ikan adalah langkah penting yang harus dilakukan untuk meningkatkan daya saing produk ikan Indonesia di pasar internasional.”
Sertifikasi produk ikan mengacu pada proses penilaian yang dilakukan oleh pihak yang berwenang untuk memastikan bahwa produk ikan telah memenuhi standar keamanan dan kualitas yang telah ditetapkan. Sedangkan standarisasi produk ikan berkaitan dengan penentuan standar teknis yang harus dipenuhi oleh produk ikan agar dapat diterima di pasar ekspor.
Menurut data Kementerian Kelautan dan Perikanan, Indonesia memiliki potensi besar dalam industri perikanan namun masih perlu melakukan peningkatan dalam hal sertifikasi dan standarisasi produk ikan. Hal ini penting untuk memastikan bahwa produk ikan Indonesia dapat bersaing di pasar global.
Pentingnya sertifikasi dan standarisasi produk ikan juga ditekankan oleh Pakar Ekonomi Kelautan, Prof. Darmawan. Menurutnya, “Tanpa sertifikasi dan standarisasi yang baik, produk ikan Indonesia akan sulit diterima di pasar internasional dan hal ini akan berdampak negatif pada pertumbuhan industri perikanan Indonesia.”
Dalam konteks ini, peran Badan Standardisasi Nasional (BSN) dan lembaga sertifikasi produk seperti SNI sangat penting dalam memastikan bahwa produk ikan Indonesia memenuhi standar yang berlaku. Melalui kerjasama antara pemerintah, industri perikanan, dan lembaga terkait, diharapkan Indonesia dapat meningkatkan kualitas produk ikan untuk ekspor dan meningkatkan daya saing di pasar global.
Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa sertifikasi dan standarisasi produk ikan merupakan hal yang sangat penting dalam proses ekspor. Dengan memastikan bahwa produk ikan telah memenuhi standar keamanan dan kualitas, Indonesia dapat meningkatkan daya saing produk ikan di pasar internasional.